千百度豆干助力2025老瀛山越野賽 ?綦江匠心美食為2000跑者注入能量?
發(fā)布時間:
2025-05-15 19:57
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5月11日清晨,隨著發(fā)令槍響,2025第四屆重慶老瀛山越野挑戰(zhàn)賽在綦江國家地質(zhì)公園拉開帷幕。作為扎根綦江25年的食品科技企業(yè),重慶多味多食品科技開發(fā)股份有限公司攜"重慶老字號"千百度豆干全程為賽事提供營養(yǎng)補給,以匠心制造的綦江味道為全國2000余名越野跑者保駕護航。

本土企業(yè)彰顯擔當 科技賦能賽事保障?
作為重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、專精特新企業(yè),多味多始終踐行"立足綦江、服務民生"的企業(yè)使命。本次賽事中,公司特別調(diào)配三條生產(chǎn)線,采用非遺工藝制作出低鹽高蛋白的即食豆干補給包。富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、膳食纖維的千百度豆干,為選手提供了持續(xù)能量供給。多位參賽者反饋:"獨立小包裝方便攜帶,咸香微辣的口感既能刺激味蕾,又不會造成腸胃負擔,是長距離越野的完美補給。"

百年技藝融合現(xiàn)代科技 打造營養(yǎng)能量站?
在紅巖村、瀛麓村等關鍵補給點,印有"千百度·綦江味道"的橙黃色補給站尤為醒目。工作人員現(xiàn)場切配的鹵香豆干、五香豆干與主辦方提供的“恐龍蛋”炒飯形成完美搭配。這種蛋白質(zhì)+碳水化合物的組合,經(jīng)重慶食品工業(yè)協(xié)會專家認證,可快速補充運動消耗的肝糖原。值得一提的是,所有豆干原料均來自東北的非轉基因大豆種植基地
?老字號煥發(fā)新活力 助推文體旅融合發(fā)展?
"作為中國豆制品50強企業(yè),我們不僅要傳承百年豆腐制作技藝,更要讓傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代健康理念接軌。"多味多董事長在賽后采訪中表示。千百度豆干系列未來要特別研發(fā)的“三高”營養(yǎng)豆產(chǎn)品,強調(diào)高蛋白高纖維高鈣,同時采用微孔鎖鮮技術延長保質(zhì)期,這些科技創(chuàng)新正是企業(yè)高新技術實力的體現(xiàn)。
本次賽事中,多味多累計提供豆干制品500件產(chǎn)品,服務選手及工作人員超3000人次。未來,企業(yè)將持續(xù)參與"到綦江"系列文體活動,以"千百度"輕食系列、"掌上功夫"即食產(chǎn)品等創(chuàng)新矩陣,為全民健身事業(yè)提供安全、營養(yǎng)的食品保障,讓世界通過舌尖感受綦江制造的硬核實力。
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